Peixe Grelhado (Pesce Alla Griglia)
Peixe Grelhado (Pesce Alla Griglia) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (2 lb.) rockfish ou truta, 3 colheres de sopa. vinagre, 1 dente de alho picado, suco de 1 limão e 1 colher de sopa. salsa, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pré-aqueça o frango.
Água bem fria. Seque e coloque na assadeira untada com óleo. Corte duas fendas de 2,5 cm de cada lado do peixe.
Misture o vinagre, o alho, o suco, a salsa, o azeite, o sal e a pimenta.
Com folhas de aipo, regue o peixe com a mistura de vinagre.
Coloque na grelha quente e grelhe por 10 a 15 minutos de cada lado, regando sempre.
Rende 2 a 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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