ブロッコリーのスープ
ブロッコリーのスープは、適度に簡単な夕食です。大さじ3で作ります。バター、1/2c。玉ねぎのみじん切り、ブロッコリー 1 束（スライス）、ジャガイモ（中） 2 個（皮をむいて角切り）、c. 4 個。チキンスープを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
厚手の鍋にバターを溶かします。
玉ねぎを加え、透明になるまで炒めます。茶色にしないでください。
ブロッコリーを洗って、茎の皮をむき、切ります。
スライスしたブロッコリー、ジャガイモ、スープを玉ねぎに加えます。沸騰させて味付けします。
蓋をして、ブロッコリーが柔らかくなるまで20〜30分間煮ます。
最後の3分でパセリを加えます。
調理した野菜からスープを取り、ブロッコリー混合物をミキサーでピューレにします。
だし汁と混ぜて冷蔵庫で冷やします。
食べる準備ができたら、半分と半分を混ぜます。
このスープは温かくても冷たくしてもお召し上がりいただけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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