Name: Rollitos de brócoli
Ingredients: 1/4 c. agua o caldo de pollo; 1/4 c. pimiento verde picado; 1/4 c. cebolla picada; 1/2 c. champiñones picados; 1 tsp. perejil fresco picado; 1/2 tsp. hojas secas de albahaca; 1/2 tsp. hojas secas de orégano; 1/2 tsp. hojas secas de tomillo; 2 c. salsa de tomate baja en sodio; 3 c. brócoli picado, al vapor; 1/4 c. queso parmesano sin grasa; 1 c. Ricota o requesón descremado sin grasa; 1/2 tsp. pimienta negra; 6 fideos para lasaña, cocidos y bien escurridos

Rollitos de brócoli

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Los rollitos de brócoli son una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. agua o caldo de pollo, 1/4 c. pimiento verde picado, 1/4 c. cebolla picada, 1/2 c. champiñones picados y 1 cucharadita. perejil fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.