ब्रोकोली चावडर

ब्रोकोली चावडर

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ब्रोकोली चाउडर एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/4 पौंड ब्रोकोली से बना, फूलों और डंठलों में तोड़ा गया, 1/4-इंच के स्लाइस में काटा गया, 1/2 पौंड बिना छिलके वाले लाल छिलके वाले आलू, 1 छोटा प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ, 3/4 सी. डिब्बाबंद चिकन शोरबा, 3/4 सी के साथ पतला। पानी और 2 सी. कम वसा (1 प्रतिशत) दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

एक बड़े सॉस पैन में, ब्रोकोली, आलू, प्याज और पतला शोरबा मिलाएं।

ढककर तेज़ आंच पर उबाल लें।

आंच को मध्यम-धीमी कर दें और नरम होने तक (लगभग 6 मिनट) पकाएं।

एक छोटे कटोरे में दूध को आटे में मिला लें।

इस मिश्रण को तारगोन, थाइम, नमक और काली मिर्च के साथ सूप में मिलाएं।

मिश्रण में उबाल आने और गाढ़ा होने तक (लगभग 7 मिनट) लगातार हिलाते रहें।

कटोरे में डालें और पनीर और लाल मिर्च छिड़कें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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