Брокколи-сырный суп
Суп из брокколи и сыра – это умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. нарезанного лука, 2 ст. сливочного масла, 3 ст. мука, 1/8 ч. л. перец и 2 гр. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой кастрюле обжарьте лук на сливочном масле до готовности.
Добавьте муку и перец до однородной массы.
Постепенно добавляйте молоко. Варить, постоянно помешивая, до загустения (около 1 минуты).
Добавьте сыр; перемешать, пока не расплавится.
В средней кастрюле растворите бульонные кубики в воде.
Добавьте лавровый лист.
Доведите до кипения.
Добавьте брокколи.
Варить до готовности.
(Не сливайте жидкость.)
Добавьте к сырной смеси и перемешайте до однородного состояния.
Удалить лавровый лист.
Получается от 5 до 10 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий