Sopa De Brócoli Y Queso
La sopa de brócoli y queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. cebollas picadas, 2 cucharadas. mantequilla, 3 cucharadas. harina, 1/8 cucharadita. pimienta y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una cacerola grande, cocine las cebollas en mantequilla hasta que estén tiernas.
Agregue la harina y la pimienta hasta que estén bien mezclados.
Agrega la leche gradualmente. Cocine, revolviendo constantemente hasta que espese (aproximadamente 1 minuto).
Agrega el queso; revuelva hasta que se derrita.
En una cacerola mediana, disuelva los cubitos de caldo en agua.
Agrega la hoja de laurel.
Llevar a ebullición.
Agrega el brócoli.
Cocine hasta que estén tiernos.
(No drene el líquido).
Agregue a la mezcla de queso y revuelva hasta que esté bien mezclado.
Retire la hoja de laurel.
Rinde de 5 a 10 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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