Rolinho de Frango Recheado com Brócolis, Cheddar e Presunto

Pré-aqueça o forno a 350°F (180°C).

Pique finamente os floretes de brócolis e transfira para uma tigela grande.

Adicione o cheddar, o cream cheese, o presunto, a cebola em pó e misture uniformemente até incorporar. Reserve.

Em uma tigela, misture o sal, a pimenta, o alho em pó, a cebola em pó, o orégano e a páprica e misture bem.

Coloque os peitos de frango sobre uma tábua e corte-os horizontalmente, tomando cuidado para não cortar completamente.

Tempere generosamente ambos os lados do frango com a mistura de especiarias.

Coloque cada peito de frango sobre uma camada dupla de filme plástico e cubra com mais filme plástico.

Use um triturador de carne para bater bem o peito de frango e formar um formato retangular.

Repita com os restantes peitos de frango.

Coloque dois peitos de frango achatados em uma forma de pão untada e forrada com papel manteiga, sobrepondo-os levemente.

Coloque as fatias de presunto uniformemente no fundo e nas laterais, pendurando o presunto nas laterais da forma de pão.

Espalhe a mistura de brócolis uniformemente sobre o presunto, pressionando-a contra as bordas da panela.

Dobre as abas de presunto para selar completamente a mistura.

Coloque o terceiro peito de frango achatado por cima. Use um garfo para dobrar as bordas, criando uma vedação.

Asse por 25-30 minutos, até que o pão fique levemente marrom e vermelho por cima.

Esfrie o pão na assadeira. Solte todo o suco da panela. Retire o pão de frango usando o papel manteiga.

Corte em fatias de 2 cm e sirva!

Aproveitar!