ब्रोकोली चेडर और हैम भरवां चिकन रोल

ओवन को 350°F (180°C) पर पहले से गरम कर लें।

ब्रोकली के फूलों को बारीक काट लें और फिर एक बड़े कटोरे में निकाल लें।

चेडर, क्रीम चीज़, हैम, प्याज पाउडर डालें और समान रूप से मिश्रित होने तक मिलाएँ। रद्द करना।

एक कटोरे में, नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, अजवायन और लाल शिमला मिर्च को एक साथ मिलाएं, फिर मिलाने के लिए हिलाएं।

चिकन ब्रेस्ट को एक कटिंग बोर्ड पर रखें और क्षैतिज रूप से काटें, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे पूरी तरह से न कटे।

चिकन के दोनों किनारों पर मसाला मिश्रण अच्छी तरह छिड़कें।

प्रत्येक चिकन ब्रेस्ट को प्लास्टिक रैप की दोहरी परत पर रखें, फिर अधिक प्लास्टिक रैप से ढक दें।

चिकन ब्रेस्ट को पतला कूटने और आयताकार आकार देने के लिए मीट पाउंडर का उपयोग करें।

बचे हुए चिकन ब्रेस्ट के साथ दोहराएँ।

चिकन के दो चपटे स्तनों को चर्मपत्र कागज से ढके चिकने पाव पैन में थोड़ा ओवरलैप करते हुए रखें।

हैम के स्लाइस को नीचे और किनारों पर समान रूप से रखें, हैम को लोफ पैन के किनारों पर लटका दें।

ब्रोकोली मिश्रण को हैम के ऊपर समान रूप से फैलाएं, इसे पैन के किनारों पर सपाट दबाएं।

मिश्रण को पूरी तरह से सील करने के लिए हैम के फ्लैप्स को मोड़ें।

शीर्ष पर तीसरा चपटा चिकन ब्रेस्ट रखें। किनारों को जोड़ने, सील बनाने के लिए कांटे का उपयोग करें।

25-30 मिनट तक बेक करें, जब तक कि पाव ऊपर से हल्का भूरा और लाल न दिखने लगे।

पाव को पैन में ठंडा करें. पैन से कोई भी रस निकाल दें। चर्मपत्र कागज का उपयोग करके चिकन पाव निकालें।

1-इंच (2-सेमी) स्लाइस में काटें और परोसें!

आनंद लेना!