Sopa de brócolis e couve-flor
A sopa de brócolis e couve-flor é um jantar impressionante. Feito com 8 onças. couve-flor congelada, 10 3/4 onças. caldo de galinha condensado em lata, 10 onças. brócolis congelado e picado, 1/2 colher de chá. semente de mostarda e 1/2 colher de chá. erva de endro seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cozinhe a couve-flor em metade do caldo de galinha por 5 a 8 minutos em uma panela média.
Em uma panela bem grande, adicione o caldo restante, o brócolis, o grão de mostarda e o endro.
Cozinhe por 5 a 8 minutos. Misture a couve-flor cozida, o caldo e o macarrão no liquidificador até ficar homogêneo. Cozinhe a cebola na manteiga até ficar macia; misture a farinha, o sal e a pimenta.
Misture a mistura de couve-flor e a mistura de cebola com a mistura de brócolis na panela grande.
Adicione o leite e cozinhe até ficar espesso e borbulhante.
Adicione o queijo e cozinhe até derreter.
Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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