ब्रोकोली-फूलगोभी सूप
ब्रोकोली-फूलगोभी सूप एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/2 सिर फूलगोभी, 1 सिर ब्रोकोली, 1 पाउंड गाजर, कटा हुआ, 4 चिकन बुउलॉन क्यूब्स और 1/2 सी के साथ बनाया गया। मार्जरीन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
फूलगोभी और ब्रोकोली के डंठलों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और "फूलों" को बरकरार रखें।
फूलगोभी, ब्रोकोली और गाजर को 2 कप पानी में भाप दें।
जब सब्जियाँ नरम हो जाएँ, तो उन्हें छान लें, जिससे तरल पदार्थ बच जाए।
सब्जियों को अलग रख दें.
गर्म तरल में बुउलॉन क्यूब्स डालें।
एक केतली में मार्जरीन और मक्खन पिघलाएँ।
अजवाइन और प्याज जोड़ें; साफ़ होने तक भूनें।
वायर व्हिप का उपयोग करके, एक बार में थोड़ा-थोड़ा आटा और दूध डालें।
झुलसाओ मत. क्रीम मिश्रण में बुउलॉन शोरबा मिलाएं।
सब्जियाँ, नमक, काली मिर्च और एक्सेंट डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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