Sopa de couve-flor com brócolis
A sopa de couve-flor com brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote (10 onças). couve-flor congelada, descongelada, 1 (10 onças) pacote. brócolis picado congelado, descongelado, 1 c. cebola picada, 2 dentes de alho picados e 2 colheres de sopa. margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Em uma panela grande, mexendo ocasionalmente, cozinhe os legumes e o alho na margarina por cerca de 10 minutos ou até ficarem macios.
Junte a farinha, o sal, a noz-moscada e a pimenta.
Junte o caldo.
Tampe e mexendo de vez em quando, cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos ou até engrossar.
Retire do fogo.
Reserve 1 xícara de sopa.
Bata o restante da sopa no liquidificador.
Volte para a panela.
Junte o leite e o suco de limão.
Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, por 5 minutos.
Adicione a sopa reservada; cozinhe até ficar bem aquecido.
Serve 4 porções. Baixo teor de gordura e baixas calorias.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário