ブロッコリーバターミルクスープ
ブロッコリーとバターミルクのスープは簡単な夕食です。中茎ブロッコリー 1 本(9 ~ 12 オンス)のみじん切り、赤玉ねぎ 1 個、みじん切り、ニンニク 2 片、みじん切りエシャロット 1 個、C 2 個で作ります。バターミルクを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
ブロッコリー、玉ねぎ、ニンニク、エシャロットを蒸し器に入れ、沸騰したお湯でブロッコリーが柔らかくなるまで約12分間蒸します。
野菜をフードプロセッサーまたはブレンダーに移し、ピューレ状になるまで混ぜます。
次に、モーターを動かしながら、ゆっくりとバターミルクを注ぎます。
スープを加工しすぎると泡立ちすぎないでください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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