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布伦的意大利肉丸
布伦意大利肉丸是一顿相当简单的晚餐，只需 30 分钟即可准备好。此食谱由 ½ 杯新鲜面包屑、½ 杯磨碎的罗马佩科里诺奶酪、2 大丁香切碎、1 汤匙切碎的新鲜欧芹和 1/4 茶匙黑胡椒粉制成，提供正宗、令人满意的口味。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
在烤盘上铺上羊皮纸。
将面包屑、罗马奶酪、大蒜、欧芹、黑胡椒、红辣椒和鸡蛋一起放入碗中；用手轻轻拌入牛肉。
将牛肉混合物制成直径约 1 1/4 英寸的肉丸；放在准备好的烤盘上。
放入预热好的烤箱烤10分钟；将肉丸翻面，烘烤约 5 分钟，直到中心不再呈粉红色。
插入中心的即时读数温度计读数应至少为 160 华氏度（70 摄氏度）。
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