Bren's italienische Fleischbällchen

Name: Bren's italienische Fleischbällchen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 1/2 cup frische Semmelbrösel; 1/2 cup geriebener Pecorino Romano-Käse; 2 große Knoblauchzehen, gehackt; 1 tablespoon gehackte frische Petersilie; 1/4 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 pinch rote Chiliflocken; 1 Ei; 1 pound mageres Rinderhackfleisch

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 5 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Bren's Italian Meatballs ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 30 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus ½ Tasse frischen Semmelbröseln, ½ Tasse geriebenem Pecorino Romano-Käse, 2 großen Knoblauchzehen, gehackt, 1 Esslöffel gehackter frischer Petersilie und ¼ Teelöffel gemahlenem schwarzem Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 15 min

Portionen 5

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/2 cup frische Semmelbrösel

1/2 cup geriebener Pecorino Romano-Käse

2 große Knoblauchzehen, gehackt

1 tablespoon gehackte frische Petersilie

1/4 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

1 pinch rote Chiliflocken

1 Ei

1 pound mageres Rinderhackfleisch

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 5

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 258

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 16.8g 22%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 226mg 10%

Kohlenhydrate gesamt 3.6g 1%

Ballaststoffe 0.2g 1%

Zucker gesamt 0.4g

Eiweiß 21.8g 44%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Semmelbrösel, Romano-Käse, Knoblauch, Petersilie, schwarzer Pfeffer, roter Pfeffer und Ei in einer Schüssel vermengen. Das Rindfleisch vorsichtig mit den Händen untermischen.

Aus der Rindfleischmischung Fleischbällchen mit einem Durchmesser von etwa 3,8 cm formen; Auf das vorbereitete Backblech legen.

Im vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen; Fleischbällchen wenden und ca. 5 Minuten backen, bis die Mitte nicht mehr rosa ist.

Ein in der Mitte eingesetztes sofort ablesbares Thermometer sollte mindestens 70 °C (160 °F) anzeigen.