早餐土豆
早餐土豆是一道比较简单的加拿大早餐菜。该食谱由土豆、橄榄油、培根、蒜瓣和枫糖浆制成，提供正宗、令人满意的口味。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
在你做任何事情之前，当你准备好准备时，先冷冻培根片，这样切起来会容易得多！
将土豆洗净，切成中等大小的方块。为了防止褐变，将切好的土豆放入盛有水的碗中。
与此同时，在大煎锅中用中高火加热 1-2 汤匙油。倾斜煎锅，使油均匀分布。
油热后，将土豆沥干并放入煎锅中。根据需要用盐、胡椒和老海湾调味。
煮 10 分钟，经常搅拌土豆，直至变成棕色。如果需要，再加一汤匙油。
将培根切碎并添加到土豆中。培根将开始发酵，脂肪将开始进一步煮土豆。稍微扔一下吧！培根需要 5-6 分钟才能变脆。
培根煮熟后，将火调至中低，加入蒜末并搅拌。再次季节。添加干或新鲜欧芹。根据需要控制热量。
让大蒜煮香，大约一分钟。
上菜前，淋上枫糖浆并搅拌。再煮一分钟，使土豆产生焦糖效果。
盛在一个温暖的碗里，配上单面朝上的鸡蛋！
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