Panne de Vitela Panada
Panne de vitela à milanesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com vieiras de vitela de 1 quilo, cerca de 1 1/2 xícara. migalhas de pão seco, 2 colheres de chá. sal, 2 colheres de chá. pimenta moída na hora e 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina sem sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Apare as vieiras de vitela para remover quaisquer tendões das bordas.
Usando um batedor de vitela ou um martelo de carne, bata a vitela até ficar bem fina e quase dobrar de tamanho.
Seque com papel toalha; reserve.
Em uma tigela média, misture a farinha de rosca, o sal e a pimenta; reserve.
🍷 Combinações Perfeitas
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