Name: بانيه لحم العجل المخبوز
Ingredients: 1 lb. اسكالوب لحم العجل; حوالي 1 1/2 ج. فتات الخبز الجاف; 2 tsp. ملح; 2 tsp. فلفل مطحون طازج; 2 tbsp. الزبدة غير المملحة أو السمن; 1/3 c. زيت; حوالي 1 1/2 ج. دقيق; 1 بيضة مخفوقة بـ 1 ج. لبن; 1/2 c. نبيذ أبيض جاف; 6 tbsp. الزبدة غير المملحة أو السمن; البقدونس المفروم (يفضل أن يكون ذو أوراق مسطحة)

بانيه لحم العجل المخبوز

👁️ 2 مشاهدة

لحم العجل المخبوز بانيه هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من اسكالوب لحم العجل، حوالي 1 1/2 ج. فتات الخبز الجاف، 2 ملعقة صغيرة. ملح 2 ملعقة صغيرة. فلفل مطحون طازج و 2 ملعقة كبيرة. الزبدة أو السمن غير المملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.