Хлеб и соленые огурцы
Соленые огурцы с хлебом и маслом — это умеренно легкий ужин. Для приготовления: 25–30 средних огурцов, 8 кг белого лука, 2 кг зеленого перца, 1/2 ст. консервированной соли и 5 гр. яблочного уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Огурцы нарезаем тонкими ломтиками.
Нарезаем лук и перец некрупными кусочками.
Засыпьте солью и дайте постоять около 3 часов.
Смешайте уксус, сахар и специи в большом чайнике и доведите до кипения.
Добавьте огурцы и овощи и тщательно прогрейте, но не кипятите.
В горячем виде расфасуйте в стерилизованные банки для консервирования.
Не складывайте кусочки маринованных огурцов в кучу.
Они будут намного ароматнее, если к ним доберутся специи.
Залейте каждую горячим соком на расстоянии не более 1/4 дюйма от верха банки и закройте.
Если хотите, добавьте несколько палочек моркови толщиной 1 дюйм и несколько деревьев цветной капусты к другим овощам.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий