Name: مخلل الخبز والزبدة
Prep time: 20 min
Cook time: 88 min
Yield: 4
Ingredients: خيار (متوسط الحجم، حوالي 6 رطل)، مقطع إلى شرائح (4 كيلو طن); بصل (12 إلى 15 حبة بيضاء صغيرة، حوالي 1 رطل)، مقطعة إلى شرائح (1 1/2 كيلو طن); 2 فصوص ثوم كبيرة; 1/3 ج. الملح المعالج باليود; ثلج مجروش أو مكعبات (2 كيلو، 2 صينية); 4 1/2 ج. سكر; 1 1/2 tsp . كُركُم; 1 1/2 tsp . بذور الكرفس; 2 Tbsp . بذور الخردل; 3 ج. خل

مخلل الخبز والزبدة

⏱️ جاهز في 1h 48m 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 1h 28m 👥 4 حصص 👁️ 27 مشاهدة

يعتبر مخلل الخبز والزبدة من المخبوزات السهلة إلى حد ما والتي يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و48 دقيقة. مصنوع من خيار (متوسط الحجم، حوالي 6 رطل)، مقطع إلى شرائح (4 كوارت)، بصل (12 إلى 15 أبيض صغير، حوالي 1 رطل)، مقطع إلى شرائح (1 1/2 كوارت)، فصوص ثوم كبيرة، ج. الملح المعالج باليود والثلج المجروش أو مكعبات (2 كوارت، 2 صينية)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.