Encurtidos con pan y mantequilla
Un clásico enlatado de verano con pepinos y cebollas crujientes en una salmuera dulce y picante de semillas de cúrcuma y mostaza. El pepinillo para hamburguesas y bocadillos de atún.
👨🍳 Instrucciones
Seleccione pepinos frescos y crujientes; Lávelos, pero no los pele. Cortar transversalmente en rodajas finas como el papel.
Cortar las cebollas en rodajas finas y cortar los pimientos en tiras finas.
Mezclar la sal con las verduras y enterrar trozos de hielo picado en la mezcla.
Cubra con una tapa con peso y déjelo reposar durante 3 horas; escurrir bien.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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