パン

パン

⏱️ 1h 38mで完成 🥄 準備 18 min 🔥 調理 1h 20m 👥 4人分 👁️ 25回閲覧

パンは、約 1 時間 38 分で準備できる、比較的簡単な焼き菓子です。で作られました。酵母、c.水(110~)、。砂糖、c.牛乳(100~)と。溶かしたバターを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。

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👨‍🍳 作り方

イーストを水に溶かします。小さじ1の砂糖を振りかけます。牛乳とバターを混ぜます。砂糖と塩を加えて泡立てます。

発酵させたイーストを泡立てます(計量1カップの上限まで入れる必要があります)。

ミキシングボウルで、強力粉とイーストと牛乳の混合物を混ぜます。次に、中力粉を混ぜます。混合物を約2分間こねます。

油を塗ったボウルに生地を入れます。ラップで覆います。

お湯を張ったポットの上に置きます。 55分間発酵させます。

テイクアウト;こねて分離します。

2つのパンに成形します。

油をよく塗ったパン型に入れます。熱湯の上にセットして膨らませます(鍋の上に置く必要があります、約60分)。

400°のオーブンで10分間焼きます。オーブンを325°に設定し、完了するまで約15分間焼きます。

型から出してワイヤーラックの上で冷まします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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