面包

面包

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面包是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。牛奶(我用复原奶粉)、1 个蛋糕酵母或 1 包。干燥颗粒状,6℃。面粉,2 汤匙。糖和2茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

把牛奶烫一下。添加糖、盐和起酥油。冷至微温。

在 1/4 杯温水中软化酵母并添加到牛奶混合物中。逐渐加入面粉,搅拌均匀,形成硬面团。将其放在撒有少许面粉的板上,揉捏至光滑且有弹性。

放入涂有油脂的碗中。盖上盖子,发酵至两倍大。

向下打拳,然后再次抬起。

压扁,做成面包。

可制作 2 个常规大小的面包或 3 个小面包。

发酵至体积翻倍。

在 400° 的热烤箱中烘烤 40 至 45 分钟。

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