Pan

Name: Pan
Ingredients: 2 c. leche (yo uso leche en polvo reconstituida); 1 levadura para pastel o 1 paquete. granulado seco; 6 c. de harina; 2 tbsp. azúcar; 2 tsp. sal; 2 tbsp. acortamiento

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El pan es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. leche (yo uso leche en polvo reconstituida), 1 levadura para pastel o 1 paquete. granulado seco, 6 c. harina, 2 cucharadas. azúcar y 2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

#Pan #Cena

📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 c. leche (yo uso leche en polvo reconstituida)

1 levadura para pastel o 1 paquete. granulado seco

6 c. de harina

2 tbsp. azúcar

2 tsp. sal

2 tbsp. acortamiento

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción (324g)

Cantidad por porción

Calorías 757

% Valor Diario*

Grasa total 4.9g 6%

Grasa saturada 0.5g 3%

Grasas trans 0g

Colesterol 4mg 1%

Sodio 813mg 35%

Carbohidratos totales 157g 57%

Fibra dietética 2.2g 8%

Azúcares totales 84g

Proteína 13g 26%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 100mg 8%

Hierro 3.7mg 21%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

Los valores se estiman a partir de los ingredientes y pueden variar.

👨‍🍳 Instrucciones

Escaldar la leche. Agregue el azúcar, la sal y la manteca. De frío a tibio.

Ablande la levadura en 1/4 taza de agua tibia y agréguela a la mezcla de leche. Agregue la harina gradualmente, mezclando bien, para hacer una masa firme. Desmoldar sobre una tabla ligeramente enharinada y amasar hasta que quede suave y elástico.

Colóquelo en un recipiente engrasado. Cubra y deje crecer hasta que duplique su volumen.

Golpear y dejar crecer nuevamente.

Golpee y forme panes.

Saldrán 2 panes de tamaño normal o 3 pequeños.

Deje crecer hasta que duplique su volumen.

Hornee en horno caliente a 400° durante 40 a 45 minutos.