/5391935-d43b504d0f4d4055b89612e9e3e90313.jpg)
Бразильская курица с кокосовым молоком
Эта простая курица в ярком соусе из кокосового молока наполнит вашу кухню соблазнительными ароматами южноамериканской кухни. Прекрасно подается с макаронами или рисом.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
В средней миске смешайте тмин, кайенский перец, куркуму и кориандр.
Положите курицу в миску, приправьте солью и перцем и натрите со всех сторон смесью специй.
Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в сковороде на среднем огне.
Поместите курицу в сковороду.
Готовьте по 10–15 минут с каждой стороны, пока не перестанет быть розовым, а сок не станет прозрачным.
Снимите с огня и отложите в сторону.
Нагрейте оставшееся оливковое масло в сковороде.
Готовьте и перемешивайте лук, имбирь, перец халапеньо и чеснок 5 минут или до готовности.
Добавьте помидоры и продолжайте готовить 5–8 минут.
Добавьте кокосовое молоко.
Подавайте с курицей.
Украсьте петрушкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий