/5391935-d43b504d0f4d4055b89612e9e3e90313.jpg)
دجاج برازيلي مع حليب جوز الهند
هذا الدجاج البسيط في صلصة حليب جوز الهند النابضة بالحياة سوف يملأ مطبخك بالروائح الجذابة للطبخ في أمريكا الجنوبية. إنه رائع ويقدم مع المعكرونة أو الأرز.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
في وعاء متوسط، اخلطي الكمون والفلفل الحار والكركم والكزبرة.
ضعي الدجاج في الوعاء، وتبليه بالملح والفلفل، وافركيه من جميع الجوانب بخليط البهارات.
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة على نار متوسطة.
ضع الدجاج في المقلاة.
اطهيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة على كل جانب، حتى يختفي اللون الوردي وتصبح العصائر صافية.
ارفعيه عن النار واتركيه جانباً.
تسخين زيت الزيتون المتبقي في المقلاة.
يُطهى البصل والزنجبيل وفلفل الهلابينو والثوم ويُقلبوا لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج.
أضيفي الطماطم واستمري في الطهي لمدة 5 إلى 8 دقائق.
ضجة في حليب جوز الهند.
يقدم فوق الدجاج.
يُزيّن بالبقدونس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً