Плетеный хлеб
Плетеный хлеб — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ст. сухие дрожжи (2 упак.), 1/4 гр. теплая вода, 1 гр. сахар (раздельное использование), 1/2 ст. масла и 2/3 ст. сухое молоко, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Добавьте 4–5 стаканов воды к маслу, молоку, соли, 1/2 стакана сахара и яйцу.
Смешайте дрожжи и 1/2 стакана сахара.
Добавьте теплую воду и дайте постоять 5 минут.
Добавьте дрожжево-сахарную смесь к яичной смеси. Постепенно добавляйте столько муки, чтобы получилось крутое тесто правильной консистенции, гладкое и эластичное (отходит от стенок миски). Вы можете начать с миксера, но если у вас нет мощного миксера, вам придется смешивать большую часть смеси вручную.
Месить 10 минут на посыпанной мукой поверхности.
При необходимости добавляйте муку, чтобы тесто не прилипло. Поместите тесто в большую, смазанную маслом миску и переверните, чтобы оно покрылось слоем.
Дать тесту подняться вдвое.
Ударьте и повторите.
Не забудьте накрыть тесто теплой влажной тканью.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий