"باونتي بودين"

ضعي الخليط المطحون في وعاء كبير وغطيه بالماء. يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 3 إلى 4 ساعات أو حتى ينضج جيدًا.

قبالة السائل الزائد والاحتياطي.

يُطحن البصل والفلفل والكرفس والثوم باستخدام المطحنة أو الخلاط. اخلطي اللحم المطبوخ مع الخضار المطحونة وأضيفي الأرز المطبوخ. استخدمي وعاءً كبيرًا؛ الجمع بين الملح والفلفل واللكنة. تخلط جيدا مع المكونات الأخرى التي يتم أخذ عينات منها بشكل عشوائي لضمان توحيد التوابل. إذا كانت جافة جدًا، أضف سائل اللحم المحفوظ.

املأ الأغلفة الساخنة باستخدام حشو السجق أو ملحق مفرمة اللحم. قم بلف الغلاف كل 6 إلى 10 بوصات (اقلب أولاً إلى اليمين، ثم إلى اليسار) لإنشاء الروابط.

اربط الأطراف.

للتسخين، ضع الماء المغلي لمدة 30 دقيقة أو في فرن الميكروويف لمدة 15 إلى 30 ثانية. يتجمد.

يجعل للطن.