Name: Буйабес
Ingredients: 3 lb. смешанная белая рыба, очищенная, очищенная от чешуи (на костях, с головой); 2 lb. смешанная жирная рыба, очищенная, очищенная от чешуи (на кости); 5 to 6 зубчики чеснока; 1/2 c. оливковое масло; 2 средний лук; 2 средний лук-порей; 2 стебли сельдерея; 1 луковица фенхеля или 1 ч. л. сушеные семена фенхеля; 1 lb. помидоры; 1 апельсин; 10 to 12 sprigs петрушка; 2 to 3 sprigs свежий тимьян; 1 лавровый лист; 1 tbsp. томатная паста

Буйабес

👁️ 9 просмотров

Буйабес – впечатляющий ужин. Сделано из 3 фунтов смешанной белой рыбы, очищенной и очищенной от чешуи (на костях, с головой), 2 фунта смешанной жирной рыбы, очищенной и очищенной от чешуи (на кости), 5–6 зубчиков чеснока, 1/2 стакана. оливкового масла и 2 средних луковиц — этот рецепт обеспечит настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.