Bullabesa
La bullabesa es una cena impresionante. Elaborado con 3 libras de pescado blanco mixto, limpio y descamado (con espinas, con cabeza), 2 libras de pescado rico mixto, limpio y descamado (con hueso), 5 a 6 dientes de ajo, 1/2 taza. aceite de oliva y 2 cebollas medianas, esta receta ofrece sabores autΓ©nticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Enjuague el pescado por dentro y por fuera.
Corta todo el pescado en trozos de 2 pulgadas.
Pon las cabezas y las colas en una olla; agregue agua hasta cubrir y deje hervir. Cocine a fuego lento durante 20 minutos.
π· Maridajes Perfectos
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