Bouillabaisse

बौइलाबाइस एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 पौंड मिश्रित सफेद मछली से बनाया गया, साफ किया हुआ, स्केल किया हुआ (हड्डियों पर, सिर के साथ), 2 पाउंड मिश्रित समृद्ध मछली, साफ किया हुआ, स्केल किया हुआ (हड्डी पर), 5 से 6 लहसुन की कलियाँ, 1/2 सी. जैतून का तेल और 2 मध्यम प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।