Boterkoek(荷兰黄油蛋糕)

Boterkoek(荷兰黄油蛋糕)

⏱️ 50 min 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 30 min 👥 16 人份 👁️ 14 次浏览

美味正宗的荷兰黄油蛋糕。这款蛋糕湿润,带有浓郁的杏仁味,是大多数荷兰家庭的最爱!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。

在两个 8 英寸圆形蛋糕盘或 9 英寸馅饼盘上涂抹油脂。

在一个大碗中,使用电动搅拌机将黄油和糖搅打至松软。

添加鸡蛋,保留足够刷在顶部的量,大约一汤匙。

加入杏仁提取物搅拌。

将面粉和泡打粉混合;用坚固的勺子手动搅拌成面糊。

面团会变硬。

均匀地压入两个准备好的平底锅中。

将杏仁的两半压入顶部每片所在的位置。

在顶部刷上一层薄薄的保留鸡蛋。

在预热的烤箱中烘烤约 30 分钟,或直至顶部呈金黄色。

切成楔形即可食用。

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