बोटेरकोएक (डच बटर केक)
स्वादिष्ट, प्रामाणिक डच बटर केक। यह केक बादाम के शानदार स्वाद से गीला है - अधिकांश डच घरों में पसंदीदा!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
दो 8 इंच गोल केक पैन, या 9 इंच पाई प्लेट को चिकना कर लें।
एक बड़े कटोरे में, मक्खन और चीनी को हल्का और फूला होने तक फेंटने के लिए एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करें।
अंडे डालें, ऊपर से ब्रश करने लायक लगभग 1 बड़ा चम्मच बचाकर रखें।
बादाम का अर्क मिलाएं।
आटा और बेकिंग पाउडर मिलाएं; एक मजबूत चम्मच का उपयोग करके हाथ से बैटर में मिलाएं।
आटा सख्त हो जायेगा.
दोनों तैयार पैन में समान रूप से दबाएं।
बादाम के आधे भाग को शीर्ष पर दबाएं जहां प्रत्येक टुकड़ा होगा।
आरक्षित अंडे की एक पतली परत के साथ शीर्ष को ब्रश करें।
पहले से गरम ओवन में लगभग 30 मिनट तक या ऊपरी भाग सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
परोसने के लिए वेजेज में काटें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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