بوسطن البطلينوس تشوودر
يعتبر Boston Clam Chowder حساءًا رائعًا يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و26 دقيقة. مصنوع من علب (6 1/2 أونصة) حساء الشودر المفروم، ج. بصل مفروم ناعماً، ج. زبدة، كيو تي. نصف ونصف كريم و . السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
يُصفّى العصير من المحار ويُسكب فوق الخضار في قدر متوسطة الحجم.
أضف كمية كافية من الماء لتغطي بالكاد واتركها على نار خفيفة مغطاة على نار متوسطة حتى تنضج البطاطس بالكاد، حوالي 20 دقيقة.
في هذه الأثناء، تذوب الزبدة. يُضاف الدقيق ويُمزج ويُترك ليبرد لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
تُضاف الكريمة وتُطهى وتُحرَّك حتى تصبح ناعمة وسميكة باستخدام مضرب سلكي للمزج.
أضف الخضروات غير المصفاة والمحار وقم بتسخينها.
يتبل بالملح والفلفل والسكر حسب الرغبة.
أضف خل النبيذ.
يجعل 8 إلى 10 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً