ボストンベイクドビーンズ(12人前)
ボストン ベイクド ビーンズ (12 人分) は、約 2 時間 2 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。 qtで作りました。水、 。乾燥インゲン豆またはグレートノーザンビーンズ、皮をむいた大きな玉ねぎ、さらに皮をむき、クローブ2個丸ごと穴を開けた大きな玉ねぎ2個。プラス大さじ1。塩およびc.黒糖蜜を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
4〜5クォートの重いキャセロールに2クォートの水を入れ、強火で沸騰させます。
乾燥豆を入れて2分ほど煮ます。
水は豆を少なくとも2インチ覆う必要があります。
必要に応じてさらに追加します。
火を止めて豆を1時間浸し、皮をむいた玉ねぎと小さじ1の塩を加えます。
再度沸騰させます。
火を弱めます。鍋を部分的に覆い、約1時間または豆が柔らかくなるまで煮ます。
時々確認し、必要に応じて鍋に熱湯を追加してください。
(豆は調理中ずっと水に浸かっている必要があります。)
ボウルの上に設置した目の細かいふるいで豆を濾します。
玉ねぎを取り出して捨てます。
調理液は取っておきます。
液体は約 2 クォートあるはずです。必要に応じて水を追加します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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