Бостонская запеченная фасоль
Бостонская запеченная фасоль — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта упаковки. темно-синяя или гороховая фасоль, 1/4 фунта соленой свинины, нарезанной кусочками по 2 дюйма, 1 маленькая очищенная луковица, 1 ч. л. сухой горчицы и 6 ст. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Замочите фасоль на ночь в большой кастрюле с 6 стаканами воды.
Добавьте пищевую соду и доведите до кипения.
Дать покипеть 10 минут; слить и сохранить жидкость.
Поместите фасоль, соленую свинину и лук в кастрюлю или запеканку.
Добавьте патоку, сахар, сухую горчицу, соль, перец и чашку бобовой жидкости.
Тщательно перемешайте и добавьте столько жидкости, чтобы покрыть фасоль.
Накрыть крышкой.
Выпекать 2 часа при 300°.
Добавьте оставшуюся жидкость и перемешайте.
Запекайте еще полтора часа или пока фасоль не станет мягкой.
Откройте крышку на последние полчаса приготовления.
Общее время приготовления — 3,5 часа при температуре 300°.
Обслуживает 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий