बोस्टन बेक्ड बीन्स
बोस्टन बेक्ड बीन्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 पाउंड पीकेजी से बनाया गया। नेवी या मटर बीन्स, 1/4 पाउंड नमक पोर्क, 2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, 1 छोटा प्याज, छिला हुआ, 1 चम्मच। सूखी सरसों और 6 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
बीन्स को 6 कप पानी के साथ एक बड़े बर्तन में रात भर भिगोएँ।
बेकिंग सोडा डालें और उबाल लें।
10 मिनट तक उबलने दें; तरल निकालें और सुरक्षित रखें।
बीन्स, नमक पोर्क और प्याज को बीन पॉट या कैसरोल में रखें।
गुड़, चीनी, सूखी सरसों, नमक, काली मिर्च और एक कप बीन तरल मिलाएं।
अच्छी तरह हिलाएँ और फलियों को ढकने के लिए पर्याप्त तरल डालें।
ढक्कन से ढक दें.
300° पर 2 घंटे बेक करें।
बचा हुआ तरल डालें और हिलाएँ।
अतिरिक्त 1 1/2 घंटे या फलियाँ नरम होने तक बेक करें।
खाना पकाने के आखिरी 1/2 घंटे तक खुला रखें।
300° पर खाना पकाने का कुल समय 3 1/2 घंटे है।
8 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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