Name: बोर्स्ट (रूसी बीफ, सब्जी का सूप)
Ingredients: 1 1/2 lb. गोमांस, स्टू के लिए क्यूब किया हुआ; 1 छोटा प्याज, कटा हुआ; 3 अजवाइन के डंठल, 1/4-इंच मोटाई में कटे हुए; 1 (12 oz.) can कटी हुई चुकंदर या 3 ताजी चुकंदर, कटी हुई; 2 (12 oz.) cans टमाटर सॉस; 1/2 bunch ताजा अजमोद, बारीक कटा हुआ; नमक और काली मिर्च स्वादानुसार; 3 मध्यम गाजर, 1/4-इंच मोटाई में कटी हुई; 1 साबुत हरी शिमला मिर्च, कटी हुई; 3 बड़े आलू, छीलकर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें; 1 छोटे सिर वाली हरी पत्तागोभी, मोटे तौर पर कटी हुई; 1 बड़ा तेज़ पत्ता

बोर्स्ट (रूसी बीफ, सब्जी का सूप)

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बोर्स्ट (रूसी बीफ़, वेजिटेबल सूप) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड गोमांस, स्टू के लिए क्यूब्स में, 1 छोटा प्याज, कटा हुआ, 3 अजवाइन के डंठल, 1/4-इंच मोटाई में कटा हुआ, 1 (12 औंस) कटा हुआ बीट या 3 ताजा बीट, कटा हुआ और 2 (12 औंस) डिब्बे टमाटर सॉस के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।