罗宋汤（俄罗斯牛肉、蔬菜汤）
罗宋汤（俄罗斯牛肉蔬菜汤）是一顿比较简单的晚餐。该配方由 1 1/2 磅牛肉（切块用于炖煮）、1 个小洋葱（切碎）、3 根芹菜茎（切成 1/4 英寸厚）、1 罐（12 盎司）甜菜片或 3 颗新鲜甜菜（切片）和 2 罐（12 盎司）番茄酱制成，提供正宗、令人满意的风味。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
在一个大汤锅里煮牛肉。
添加月桂叶。
将牛肉煮至变软（约 1/2 小时）。
撇去产生的泡沫并丢弃。
在牛肉汤中加入胡萝卜、洋葱、芹菜、甜菜和甜椒。
煮至甜菜接近白色。
加入土豆和番茄酱。
土豆变软后，加入卷心菜和欧芹。
煮至卷心菜变软。
添加盐和胡椒调味。
🍷 完美搭配
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