हड्डी का सूप

हड्डी का सूप

⏱️ 10 min में तैयार 🥄 तैयारी 10 min 👥 8 सर्विंग 👁️ 4 बार देखा

स्कूल वर्ष की शुरुआत में बीमारी से जूझने के बाद, एक दोस्त ने मुझे अपनी हड्डी का शोरबा बनाने की विधि दिखाई। यह पुराने चिकन, सूअर का मांस, या गोमांस की हड्डियों का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है (या बस कुछ ताजा खरीदें!) जो आपके आहार में बहुत सारे अद्भुत पोषक तत्व और अमीनो एसिड जोड़ता है! 10 मिनट की तैयारी, आपके घर में भूनने की महक वाला एक दिन, और आपके पास सूप, स्टू और बहुत कुछ के लिए एक शानदार, बहुमुखी आधार है!

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#शोरबा #1 घंटे से कम #30 मिनट से कम #15 मिनट से कम
👨‍🍳 विधि

ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

रोस्टिंग पैन पर कुकिंग स्प्रे स्प्रे करें।

बीफ की हड्डियों पर टमाटर का पेस्ट फैलाएं और तैयार रोस्टिंग पैन में रखें।

पहले से गरम ओवन में हड्डियाँ भूरी होने तक, लगभग 30 मिनट तक बेक करें।

हड्डियों को धीमी कुकर में डालें और हड्डियों को ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें।

शोरबा मिश्रण में प्याज, गाजर, लहसुन और तेज पत्ते मिलाएं।

धीमी आंच पर कम से कम 24 घंटे तक पकाएं।

शोरबा को महीन जाली वाली छलनी से छानकर एक कंटेनर में डालें और ठंडा करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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