المرجل الباب الخلفي الفلفل الحار

قم بتسخين وعاء مخزون كبير على نار متوسطة عالية.

قم بتفتيت الظرف المطحون والنقانق في المقلاة الساخنة، واطهيهما حتى يصبح لونهما بنيًا بشكل متساوٍ.

استنزاف الشحوم الزائدة.

يُسكب الفاصوليا الحارة والفاصوليا الحارة الحارة والطماطم المقطعة ومعجون الطماطم.

يُضاف البصل والكرفس والفلفل الأخضر والأحمر والفلفل الحار وقطع لحم الخنزير المقدد والمرق والبيرة.

يتبل بمسحوق الفلفل الحار، وصلصة رسيستيرشاير، والثوم، والأوريجانو، والكمون، وصلصة الفلفل الحار، والريحان، والملح، والفلفل، والفلفل الحار، والبابريكا، والسكر.

يُحرَّك المزيج ثم يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعتين على الأقل مع التحريك من حين لآخر.

بعد ساعتين، تذوقي واضبطي الملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار إذا لزم الأمر.

كلما طالت مدة غلي الفلفل الحار، كان مذاقه أفضل.

يرفع عن النار ويقدم، أو يبرد، ويقدم في اليوم التالي.

عند التقديم، اغرفيها في أوعية، وزينيها برقائق الذرة وجبنة الشيدر المبشورة.