Cobertura Fervida
Boiled Frosting é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar, 1/3 xícara. água, 1 colher de sopa. xarope de milho light, 1/8 colher de chá. sal e 2 claras de ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Misture o açúcar, a água, a calda e o sal em uma panela.
Ferva lentamente sem mexer até que a mistura forme um fio longo quando cair um pouco da colher; segure a colher bem acima da panela (238° a 242°).
Na tigela, bata as claras até ficarem firmes, cerca de 2 minutos e meio.
Despeje lentamente a calda quente sobre as claras enquanto bate. Continue batendo até a mistura ficar fofa e manter a forma. Adicione baunilha.
Mistura.
Espalhe no bolo.
🍷 Combinações Perfeitas
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