ボイルドフロスティング
ボイルドフロスティングは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。砂糖、1/3c。水、大さじ1ライトコーンシロップ、小さじ1/8。塩と卵白2個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鍋に砂糖、水、シロップ、塩を入れて混ぜます。
スプーンから少し落とすと混合物が長い糸を紡ぐまで、かき混ぜずにゆっくりと沸騰させます。スプーンを鍋の上の高さ (238° ～ 242°) に持ちます。
ミキシングボウルで、白身を硬くなるまで約2分半混ぜます。
熱いシロップを卵白の上に泡立てながらゆっくりと注ぎます。混合物がふわふわになり、その形が保たれるまで泡立て続けます。バニラを加えます。
ブレンド。
ケーキの上に広げます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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