カントリーハムのボイル焼き
カントリーハムのボイル焼きは、適度に簡単な夕食です。カントリーハム1枚、水1cで作ります。酢、1c。ダークブラウンシュガーとクローブ丸ごとを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
食べる前に、大きめのロースターかストックポットに入れ、ハムが隠れるほどの冷水に一晩浸します。
朝、ハムを取り出し、シンクに置き、流水の下でブラシでこすり、掃除の破片を取り除きます。ロースターを洗い、水をかぶせます。
ハム水に酢とブラウンシュガー1カップを加えて沸騰させ、すぐに火を弱めます。
古いハムの場合はパウンドで20分間、クイックエイジングの場合は15〜18分間、飛節の小さな骨が指で引き出せるまで煮ます。
調理用の水に一晩入れて冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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