Boeuf En Daube
Boeuf En Daube ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Speck, 2 Pfund Lendensteak, gewürfelt, 1/4 c. Mehl, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Mit schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Speck knusprig braten, herausnehmen und in kleine Stücke zerbröseln. Fleisch in mit Salz und Pfeffer gewürztem Mehl wenden.
Das Fleisch mit Knoblauch im Speckfett von allen Seiten anbraten.
Bouillon, Wein und eine Prise Salz hinzufügen; zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
In eine Auflaufform geben, Gemüse, Kräuter und Speck hinzufügen.
Abdecken und bei 350 °C backen, bis es gabelzart ist (1 1/2 bis 2 Stunden).
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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