ボブのトマトとキャロットソース
ボブのトマトとキャロットソースは、適度に簡単なディナーです。大きめの玉ねぎ 1 個(すりつぶすかみじん切り)、にんにく 3 ~ 4 片(みじん切り)、にんじん 4 ~ 5 本(みじん切り)、オリーブオイル、バジル入りイタリアントマト缶で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
大きなフライパンで、玉ねぎとにんにくをオリーブオイルで炒めます(5〜10分、またはしおれるまで、ただし茶色にならない程度)。
みじん切りにしたニンジンと油を加えます。さらに5分間炒めます。
トマト缶を加えてスプーンで切ります。
水分が足りない場合はトマトソース缶を加えてください。
塩、コショウ、唐辛子を加えて味を調えます。
新鮮なバジルを加えます。
1時間、またはソースが煮詰まるまで煮ます。リガトーニの上にソースをかけていただきます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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