बॉब की टमाटर और गाजर की चटनी
बॉब'स टमाटर और गाजर की चटनी एक मामूली आसान डिनर है। 1 बड़ा प्याज, पिसा हुआ या कटा हुआ, 3 से 4 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई, 4 से 5 गाजर, कटी हुई, जैतून का तेल और तुलसी के साथ इतालवी टमाटर के डिब्बे के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
एक बड़े कड़ाही में, प्याज और लहसुन को जैतून के तेल में भूनें (5 से 10 मिनट या जब तक कि वे गल न जाएं, लेकिन भूरा नहीं)।
कटी हुई गाजर और अधिक तेल डालें; और 5 मिनट तक भूनें।
इसमें टमाटर के डिब्बे डालें और उन्हें चम्मच से काट लें।
यदि पर्याप्त तरल नहीं है, तो टमाटर सॉस की कैन डालें।
स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और गर्म लाल मिर्च डालें।
कुछ ताजी तुलसी डालें।
1 घंटे तक या सॉस के पकने तक धीमी आंच पर पकाएं। रिगाटोनी के ऊपर सॉस परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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