Salsa de tomate y zanahoria de Bob
La salsa de tomate y zanahoria Bob'S es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 cebolla grande, molida o picada, de 3 a 4 dientes de ajo picados, de 4 a 5 zanahorias picadas, aceite de oliva y una lata de tomates italianos con albahaca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una sartén grande, saltee la cebolla y el ajo en aceite de oliva (de 5 a 10 minutos o hasta que se ablanden, pero no se doren).
Agrega las zanahorias picadas y más aceite; saltee por otros 5 minutos.
Agrega la lata de tomates y pícalos con una cuchara.
Si no hay suficiente líquido, agregue la lata de salsa de tomate.
Agregue sal, pimienta y pimiento rojo picante al gusto.
Agrega un poco de albahaca fresca.
Cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que la salsa se cocine. Sirva la salsa sobre rigatoni.
🍷 Maridajes Perfectos
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