Bob's Tomaten-Karotten-Sauce

Bob's Tomaten-Karotten-Sauce

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Bob'S Tomaten-Karotten-Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 großen Zwiebel, gemahlen oder gehackt, 3 bis 4 Knoblauchzehen, gehackt, 4 bis 5 Karotten, gehackt, Olivenöl und einer Dose italienischer Tomaten mit Basilikum und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anbraten (5 bis 10 Minuten oder bis sie welk, aber nicht braun sind).

Gehackte Karotten und mehr Öl hinzufügen; Weitere 5 Minuten anbraten.

Dose Tomaten dazugeben und mit einem Löffel zerkleinern.

Wenn nicht genügend Flüssigkeit vorhanden ist, eine Dose Tomatensauce hinzufügen.

Mit Salz, Pfeffer und scharfer roter Paprika abschmecken.

Etwas frisches Basilikum hinzufügen.

1 Stunde köcheln lassen oder bis die Soße eingekocht ist. Sauce über Rigatoni servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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