صلصة الطماطم والجزر من بوب
صلصة الطماطم والجزر من بوب هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من بصلة واحدة كبيرة، مفرومة أو مفرومة، 3 إلى 4 فصوص ثوم، مفرومة، 4 إلى 5 جزر، مقطعة، زيت زيتون وعلبة من الطماطم الإيطالية مع الريحان، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
في مقلاة كبيرة، يُقلى البصل والثوم في زيت الزيتون (من 5 إلى 10 دقائق أو حتى يذبل، ولكن ليس البني).
أضف الجزر المفروم والمزيد من الزيت. مقلي لمدة 5 دقائق أخرى.
أضيفي علبة الطماطم وقطعيها بالملعقة.
إذا لم يكن السائل كافيا، أضف علبة من صلصة الطماطم.
أضف الملح والفلفل والفلفل الأحمر الحار حسب الرغبة.
أضف بعض الريحان الطازج.
يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى تنضج الصلصة. تُقدم الصلصة فوق الريجاتوني.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً