鲍勃的鹿肉干
鲍勃的鹿肉干是一顿简单的晚餐。用 2 磅鹿肉制成,切成 2 英寸的条,1 杯。酱油,1/2 c。液体烟熏和盐和胡椒调味,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将肉切成 1/4 英寸厚、2 英寸宽的条。
与肉粒一起切。
(将肉部分冷冻,以便切割更容易。)将酱油、烟熏液和调味料混合在碗中。将肉放入酱汁中腌制约15分钟。
放入食品烘干机中烘干约15小时(可用牛肉代替鹿肉)。
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